Legume "Tempura"

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Legume tempura

Ingrediente

Vânătă 150gr
Brocoli 100gr
Ardei dulce (roșu) 100gr
Ciuperci champignon 150gr
Ulei de porumb prăjit adânc 350mil
Făină de orez 250gr
Apă minerală cu gaz 200mil
sare și piper după gust. *

Metoda de gătit

  • Metoda de gătit
  • 1. Tăiați ardeiul, vinetele în fâșii, tăiați ciupercile în două, dezasamblați broccoli în inflorescențe.
  • 2. Adăugați legumele pregătite în apă clocotită sărată și fierbeți timp de 5 minute.
  • 3. Pregătește tempura. Pentru a face acest lucru, luați făină, sare și piper și turnați apă minerală într-un jet subțire.
  • 4. Se amestecă totul bine, aluatul ar trebui să se dovedească a fi lichid.
  • 5. Legumele gata, înmuiați-le în aluat și apoi prăjiți-le până se rumenesc.
  • 6. Puneți legumele prăjite pe un șervețel de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.
  • 7. Transferați legumele pregătite într-un vas, ornați-le cu ierburi și presărați semințe de susan.
  • Poftă bună!


Asteria
Arată atât de apetisant
Alice V, făina de orez este de vânzare sau o macini singur?
Alice V
Asteria Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariu, sunt foarte mulțumit. În ceea ce privește făina, în cazul meu este achiziționată.
marlen
Privind fotografia am vrut să gătesc!
Alice V
Citat: marlen

Privind fotografia am vrut să gătesc!
marlen multumeste mult. Asigurați-vă că încercați, cred că vă va plăcea, iar dacă o încercați din nou cu sos de soia sau cu oricare altul, va fi și mai gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine